ZOOM
ゆり根

ゆり根

販売価格
3,500円（税込み）
商品コード
019

数量

-
+
販売期間外のため注文いただけません。
販売期間
2021/04/05 00:00～2021/10/22 00:00

商品詳細

・内容量
Lサイズ２ｋｇ


・商品について
名寄市は昼夜の寒暖差が大きいため、旨味の詰まった農作物が育ちます。
ゆり根は出荷できる大きさになるまでおよそ６年もかかります！
丁寧に育てたこだわりのゆり根を是非ご堪能下さい！
（火を通すとホクホクとした食感を楽しめます♪）


・保存方法

常温保存の場合：
　①おがくずと一緒に段ボールや紙袋で保存
　②風通しの良い場所で保存してください（保存期間は１ヶ月程）
　※おがくずが無い場合は新聞紙やキッチンペーパーで包みビニール袋などに入れてください


冷蔵保存の場合：
　①常温と同じ方法で保存
　②風通しの良い場所で保存してください
　※常温と同じくおがくずが無い場合、ビニール袋に入れるところまでは同じですが
　　冷蔵した際に袋の中で水滴がつき、ゆり根が湿ってくる可能性があります。
　　４～５日で使い切るのが良いです。


冷凍保存の場合：
　①外側から１枚ずつはがしていきます（ここは慎重に）
　②根の部分を切り落とします
　③丁寧に洗います
　④塩を加えた熱湯で３０秒ほど下茹でor蒸します
　⑤粗熱を取り水気を切ります
　⑥１つずつラップに包んで冷凍庫へ
　※下茹でや蒸す時のポイントは【固め】が良いです。茹ですぎると煮崩れします。



・発送開始時期
１０月下旬頃～１１月下旬


・送料について
お申込み後、自動メールが送信されますが送料が未確定の為
送料確定後、改めてメールを送信させていただきます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

また、荷合いは出来かねるため１商品につき１送料がかかります。
北海道内への発送：１，０００円
北海道外への発送：１，２００円

CLOSE MENU
CLOSE MENU

2022年01月

日 月 火 水 木 金 土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

2022年02月

日 月 火 水 木 金 土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
  • 休業日